TIPS: Menghilangkan Rasa Pedas

Siamo!!!
Lama tidak posting yah.. Mohon maaf karena kami sedang dilanda kesibukan yang sungguh menyibukkan.. ^^

Barusan ada yang mengeluh kepedasan gara-gara makan tahu campur. Nah, biar teman-teman gak jadi korban kobaran api gara-gara pedasnya sambel dll, kali ini akan dibahas mengenai tips untuk menghilangkan rasa pedas di mulut

Cabai dapat menyebabkan sensasi pedas dan terbakar di mulut apabila kita mengonsumsinya secara berlebihan. Perlu kita ketahui, yang membuat menyebabkan rasa pedas adalah bagian tengah cabai yang berbiji. bagian ini mengandung zat Capsaicin. Untuk menghilangkan rasa pedas, ada berbagai cara antara lain:
1. Mengkonsumsi susu baik bubuk atau cair, disarankan yang bubuk. Susu dapat menghilangkan rasa pedas karena mengandung zat Casein. Mungkin juga karena lemak yang terkandung dalam susu juga dapat menetralkan rasa pedas di mulut.
2. Makan sedikit gula, konon bisa menghilkan rasa pedas
3. Alkohol (tidak disarankan)

Hal yang dilarang:
1. Minum air putih, terutama dingin. Air putih memang menyegarkan, walaupun dapat menghilangkan rasa pedas namun itu hanya sementara, air putih malah akan menyebarkan zat Capsaicin yang menyebabkan sensasi pedas di mulut.

Sekian tips kali ini. Semoga bermanfaat.
Siamo!!!